/pictures/1227976051.jpgБренди (brandywine — огненное вино) — алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об).

Если не указано явно, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды. Существует три основных типа бренди.

Виноградный бренди подразумевается, если используется просто слово бренди. Виноградный бренди изготавливается путём перегонки забродившего виноградного сока. Существует несколько разновидностей виноградного бренди. Бренди из отжимки изготавливается из ферментированной виноградной мякоти, косточек и стеблей, которые остаются после выжимки сока из винограда. Примером такого вида бренди может служить итальянская граппа и грузинская чача.

Фруктовый бренди получают путём перегонки из других фруктов и ягод, кроме винограда. Наиболее часто используют яблоки, сливы, персики, вишню, малину, чернику и абрикос. Фруктовый бренди обычно прозрачный, крепостью от 80 до 90 градусов, обычно употребляется охлаждённым или со льдом.



1 2 3 4 5 6 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
460 picШнапс
print 
Дата добавления: 2008-11-07 05:11:11, просмотров: 86
471 picКак правильно пить коньяк "Московский"
print 
Дата добавления: 2008-11-07 07:31:11, просмотров: 68
581 picНапитки богов: Интересно о коньяке
print 
Дата добавления: 2008-11-09 02:05:11, просмотров: 43
846 picКальвадос
print 
Дата добавления: 2008-11-10 04:28:11, просмотров: 44
848 picКак правильно пить коньяк
print 
Дата добавления: 2008-11-10 04:35:11, просмотров: 47
850 picКакой коньяк выбрать?
print 
Дата добавления: 2008-11-10 04:40:11, просмотров: 1302, комментариев: 1
851 picАрманьяк
print 
Дата добавления: 2008-11-10 04:42:11, просмотров: 140
866 picВыдержанный провинциал
print 
Дата добавления: 2008-11-10 08:45:11, просмотров: 42
1106 picКоньяк – напиток здоровья
print 
Дата добавления: 2008-11-13 06:49:11, просмотров: 46
1119 picВода жизни (Бренди)
print 
Дата добавления: 2008-11-13 07:19:11, просмотров: 28
2812 picКоньяк – жидкое золото Франции
print 
Дата добавления: 2008-12-03 01:18:12, просмотров: 17
2820 picПроизводство коньяков в Молдавии
print 
Дата добавления: 2008-12-03 03:00:12, просмотров: 58
2822 picПроизводство арманьяка
print 
Дата добавления: 2008-12-03 03:02:12, просмотров: 31
2847 picРайоны производства и марки коньяка
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:50:12, просмотров: 259
2848 picПроисхождение арманьяка и его история
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:51:12, просмотров: 17
2849 picРайоны производства и марки арманьяка
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:52:12, просмотров: 31
2850 picРайоны производства и марки граппы
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:53:12, просмотров: 33
2851 picПроисхождение граппы и ее история
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:54:12, просмотров: 26
2852 picПроисхождение кальвадоса и его история
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:55:12, просмотров: 33
2853 picРайоны производства и марки кальвадоса
print 
Дата добавления: 2008-12-03 04:56:12, просмотров: 58

1 2 3 4 5 6 >>
Всего 113 на 6 страницах по 20 на каждой странице
Посетителей: сейчас 2, всего сегодня 10; просмотров 24