/pictures/1227976051.jpgБренди (brandywine — огненное вино) — алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об).

Если не указано явно, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды. Существует три основных типа бренди.

Виноградный бренди подразумевается, если используется просто слово бренди. Виноградный бренди изготавливается путём перегонки забродившего виноградного сока. Существует несколько разновидностей виноградного бренди. Бренди из отжимки изготавливается из ферментированной виноградной мякоти, косточек и стеблей, которые остаются после выжимки сока из винограда. Примером такого вида бренди может служить итальянская граппа и грузинская чача.

Фруктовый бренди получают путём перегонки из других фруктов и ягод, кроме винограда. Наиболее часто используют яблоки, сливы, персики, вишню, малину, чернику и абрикос. Фруктовый бренди обычно прозрачный, крепостью от 80 до 90 градусов, обычно употребляется охлаждённым или со льдом.



1 2 3 4 5 6 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
10496 picБренди Osborne: сказка про черного бычка
print 
Дата добавления: 2011-07-02 20:05:49, просмотров: 163
10473 picКоньяк. Лучшие коньячные дома
print 
Дата добавления: 2011-07-01 11:18:13, просмотров: 129
10472 picКоньяк
print 
Дата добавления: 2011-07-01 11:16:36, просмотров: 50
9256 picКак отличить "зимний" коньяк от "летнего"?
print 
Дата добавления: 2009-11-03 12:58:39, просмотров: 57
8999 picКоньяки из Коньячного Дома Франции
print 
Дата добавления: 2009-09-26 17:07:09, просмотров: 173
8934 picКоньяк в бокале, цвета янтаря…
print 
Дата добавления: 2009-09-25 01:57:09, просмотров: 22
8388 picДегустация коньяка Remy Martin
print 
Дата добавления: 2009-08-05 21:46:08, просмотров: 77
8374 picДегустация коньяка Camus
print 
Дата добавления: 2009-08-05 15:02:08, просмотров: 66
8171 picМаркировка коньяка
print 
Дата добавления: 2009-07-03 16:45:07, просмотров: 420
7837 picПроизводство коньяка
print 
Дата добавления: 2009-06-24 16:45:06, просмотров: 25
7732 picА что такое коньяк?
print 
Дата добавления: 2009-06-18 16:27:06, просмотров: 451
7700 picИстория происхождения коньяка
print 
Дата добавления: 2009-06-17 13:02:06, просмотров: 24
7685 picКоньячный дом “Реми Мартен”
print 
Дата добавления: 2009-06-16 09:08:06, просмотров: 19
7420 picКоньячный дом “Мартель”
print 
Дата добавления: 2009-06-12 15:59:06, просмотров: 26
7421 picКоньячный дом “Отард”
print 
Дата добавления: 2009-06-12 15:59:06, просмотров: 44
7419 picЦентры производства коньяка
print 
Дата добавления: 2009-06-12 15:58:06, просмотров: 44
7371 picПуть к сердцу коньяка
print 
Дата добавления: 2009-06-11 17:21:06, просмотров: 36
7334 picЛеопольд Гурмель – тайна времени, раскрытая в аромате коньяка
print 
Дата добавления: 2009-06-11 14:55:06, просмотров: 62
7332 picРоскошное сочетание
print 
Дата добавления: 2009-06-11 14:54:06, просмотров: 34
7331 picКогда Коньяк открывает своё сердце
print 
Дата добавления: 2009-06-11 14:53:06, просмотров: 53

1 2 3 4 5 6 >>
Всего 113 на 6 страницах по 20 на каждой странице
Посетителей: сейчас 2, всего сегодня 10; просмотров 24